2 Nisan 2008 Çarşamba

PÇDS-20 ve KURABİYE ÇEŞİTLEMESİ

Yazmaya nerden başlasam bilemedim...Bir haftadır her bakımdan bir yoğunluk, bir talihsizlik, üstüne bir de hastalık durumları... Geçtiğimiz günlerde sonlanan bir sürü güzel etkinlik oldu ve malesef ben hiç birine katılamadım, oysa herbiri için neler yapacağımı daha etkinliği gördüğüm günlerde tasarlamıştım... İşlerin yoğunluğuna çocukların ödevleri, sınavları, bir de üstüne kızımın ilk yarışma telaşı eklenince yapmayı tasarladıklarımın hepsi son hafta sonuna kaldı... Son zamana bırakılan her işte olduğu gibi bunda da aksilikler eksik olmadı...

Yazsam mı yazmasam mı karar veremediğim bir talihsizlik yaşadım önce (talihsizlik mi demeli aptallık mı bilemedim aslında...) Çok sinir bozucu bir şey...Cep telefonumu tuvalete düşürdüm. Evet yanlış okumadınız tuvalete... (nasıl yaptın bu salaklığı diye düşünüyorsunuz biliyorum, bu yüzden yazmasamıydım diye düşündüm işte...) Kartımı kurtardım, ama blogum için kullandığım fotoğraf makinemi, yani telefonumu ve telefon hafızasına kayıtlı olan bir çok numarayı kaybetmiş oldum. Üzüntü, sinir bozukluğu, kızgınlık...hepsi birbirine girdi.


Hafta sonunda canım kızımın ilk yarışma (ritmik cimnastik) heyacanını paylaştık...Daha çok yeni olduğundan elbette yarışmada derece ya da yüksek bir puan almak gibi bir kaygımız yoktu. Bu sadece ortama ısınma, tecrübe yarışmasıydı bizim için, ama yine de o heyecanı yaşamak, prensesimi yeşil mayosu içinde serisini tamamlarken trübünden seyretmek, yaşadığı keyifli saatlere tanık olmak çok güzeldi...
Ertesi gün çocuklara süpriz olsun diye birer mini pasta yapmaya karar verdim. Yeni kalıplarımı denemek için de bir fırsat olur diye düşündüm.
Kızımın sınıf arkadaşının annesi, zarif arkadaşım Fatmacığım Tchibo'da pasta malzemelerini görünce hemen beni hatırlamış ve pasta dekor kalıpları ile ayarlı pasta çemberini almış benim için. İnce düşünceli arkadaşımın bu hediyesi beni çok duygulandırdı...Fatmacığım tekrar teşekkür ederim...Ama ne yazık ki, yaptığım pastacıklar daha süsleme aşamasında çocukların saldırısına uğrayınca fotoğraf karelerinde yer alamadılar...Büyük bir irade gösterip rejime girmişken pasta yaptım, parmağıma bulaşan kremayı yalamanın vicdan azabını çektim, ama fotoğraf çekemedim...

Vee gelelim kurabiyelere (uzun süre yazmayınca çenem mi düşüyor ne...) Bu kurabiyelerin yapım amacı da yok yok topkeklerinkiyle aynı; okul sonrası, kurs öncesi atıştırmalıklar...
Kelebek şeklinde olanlar dut kurusu ve damla sakızlı, çiçek şeklinde olanlar ise antep fıstıklı...Kurs saatini bekleyecek çocukların başharflerinin yer aldığı saplı çiçek kurabiyeler ise sade (çocuklar her zaman yeniliklere açık olmayabiliyor, neme lazım...).
Bu kurabiyeler aynı zamanda PDÇS-20 için davet gönderen sevgili arkadaşım Canan - http://mucizembenibul.blogspot.com/ için...


Kurabiyenin hamuru temel olarak aynı:
Çeşitleme için;
  • 1 avuç dut kurusu
  • 2 parça damla sakızı
  • 1 avuç antep fıstığı
Hamuru hazırladıktan sonra yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra hamuru 3'e bölüyoruz. Sade olan hamuru kalıplarla kesip çubuklara geçiriyoruz. (pişip soğuduktan sonra üzerine şeker hamurundan harfler ile süslüyoruz) Kalan hamurların birine damla sakızı ile beraber blenderdan geçirilmiş dut kurusunu, diğerine yine blenderdan geçirilmiş (ama çok ufalanmamış) antep fıstığını ilave ediyoruz. Birer avuç olarak hazırladığım ek malzeme, ben sade kurabiyeleri fazla yapınca arttı (pek artırımlı oldum bu aralar...)Malzeme miktarı yapılacak çeşide göre ayarlanabilir.
Ben rejimde olduğumdan sadece minicik bir parçanın tadına bakabildim (iki farklı minicik :-)...şu rejim bi bitsin, o kedinin ciğere baktığı gibi baktığım antep fıstıklarının da kurabiyelerin de hakkını vereceğim...) Önce evdekiler sonra iş arkadaşlarıma tattırdım ve gözlerinin içine baktım, ne diyecekler diye...Sonuç oldukça başarılı...kıyır kıyır lezzetli kurabiyeler.
Özellikle çocukların beğenmesi benim için çok önemliydi. Çünkü onlar asla beğenmediklerine güzel demezler. Aceleyle yapılmış şekillerini de tadını da çok beğendiler. Sabah kalktıklarında üzerine şeker hamuruyla adlarının başharfi yazılmış kurabiyeleri görünce yüzlerindeki ışıltıyı görmek tüm yorgunluğuma değdi...Bu yüzden çocuklar için bişeyler hazırlamayı çok seviyorum...
Özellikle dut kurusu ve damla sakızlı olanı çok değişik ve hoş oldu..Deneyin bakalım, siz de sevecek misiniz...Afiyetler olsuuuun.

29 yorum:

meleginmarifetleri dedi ki...

SİBELLL.......
ÇOK GEÇMİŞ OLSUN CANIM BENCE ÇOK BÜYÜK BİR KAYIP TELEFONDAN İYADE NUMARALAR ÇOK ÖNEMLİ.
KIZINADA DAHA SONRAKİ YARIŞMALARDA BAŞARILAR DİLİTORUM NE GÜZEL BİR HOBİ SPOR BULMUŞ KENDİNE BAYILIRIM RİTMİK JİMNASTİĞE.
KURABİYELERDE NEFİS OLMUŞ ELLERİNE SAĞIK
ÖPTÜM BY KENDİNE İYİ BAK ARKADAŞIM MUCKK

mucizembenibul blogcu veya blogspot-CANAN dedi ki...

geldiiim
Sibelim çok teşekkürler
nasıl güzel bu tarif bu böyle
etkşnliğe katılımın için çok teşekkürler tatlım

Canım merak etme unutmam sizin nazar etkinliğine de güzel bir tarifimi ayırıcam
PDÇ etkinliği 2hafta sürecek
13 ünde bitiyor yorgunluktan öldüm inanki ama tatlı bir yorgunluk tabiiki sizlerin güzel tarifleriyle
pdç etkinliği daha da renkleniyor
görüşmek üzere canım
sevgiler
güael tarifin şimdi yayında

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Kurabiyeler nefis olmuş ellerinize sağlık...

sarımutfak dedi ki...

eline sağlık sibelcim kurbişler harika olmuşlar
öptüm hayatım kendine iyi bak

Lezzet Gemisi dedi ki...

CANIM, GEÇMİŞ OLSUN. BU HEPİMİZİN BAŞINA GELEBİLECEK BİR ŞEY. YETERKİ SAĞLIK OLSUN. KIZINI KUTLUYORUM. ÇOK GÜZEL BİR UĞRAŞ SEÇMİŞ. BAŞARILARININ ARTARAK DEVAMINI DİLERİM. KURABİYELERE DE SÖYLENECEK SÖZ YOK YANİ.. SÜPERRR. ELLERİNE SAĞLIK. BOL GÜLÜCÜKLÜ BİR GÜN DİLERİM CANIM. SEVGİLER...

sevdamavisi dedi ki...

Sibelciğim,
bu aralar talihsiz olaylar seni bulmuş canım. bununla geçmiş olsun. sağlığın yerin de olsun da hepsi hallolur. kurabiyeler de çok güzel olmuş ellerine sağlık. sevgiler..

Eda dedi ki...

Sibel'cim
Canım çok üzüldüm telefonun için öncelikle..
Kızının başarılarının devamını dilerim, çok hoş bir uğraşı bence..
Kurabiyelere gelince nefislerr, hele kıyır kıyır demişsin ya nasıl canım istedi şimdi çayımın yanına..Keşke senin gibi bir iş arkadaşım olsaydı, arkadaşların şanslılar :)Ve bu arada dal gibi güzel bir bayanın diyetle ne işi olur be tatlım, şaşırdımm.Öpüyorum..
Sevgiler

Güldenceninmutfagi dedi ki...

SIBELIMMM ELINE SAGLIK CANIMIN ICI,HARIKA KURABIYELERINDEN ALDIM GIDIYORUM.
G�ZEL BIR G�N DILIYORUM,G�ZEL ZIYARETIN ICINSE BINLERCE TESEKK�RLER CANIMCIM:)))

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..kurabiyeler çok nefis görünüyor.elinize saglık...ayrıca çok geçmiş olsun canım...sevgilerimle.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

SİBELCİĞİMMM ÜZME KENDİNİ DAHA KÖTÜ BİR ŞEY OLMASINDA GİDEN TELEFON OLSUN ÜZÜLME... HERŞEYİN BAŞI SAĞLIK... KIZINA BOL ŞANS VE BAŞARILAR...

KURABİYELERDE ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR ELLERİNE SAĞLIK SICACIK SEVGİLER...

Betül dedi ki...

Sibel'ciğim,

Sanırım yorumumu gönderemedim, tekrar olursa kusura bakma.
Geçmiş olsun, neyse ki yerine konabilecek birşey.
Kurabiyeler çok zarifler, ellerine sağlık.
Kestane çerezi Kafkasın 100 gr lık paketlrde sattığı bir ürünü. Az şekerlendirilmiş küçük kestane parçaları ve kafkas satan yerlerde var. Ben Beğendik'in Kafkas reyonundan aldım. Pasta ve tatlılar için pratik olduğunu düşünüyorum.

Sevilerimle.

Feyza Fidan dedi ki...

Ayy çok feci olmuş Sibel'im yaaa.Bence tam bir aksilik bu başkada bişi değil.. Neyse canımcım, güzel canın sağolsun senin...Kurabiye çeşitlemelerine bayıldım..Keşke yeyipte kilo alınmasada hergün değişik bir tarif deneyebilsem :) Ellerin dert görmesin cancağızım, kocaman öpüyorum seni..

Feyza Fidan dedi ki...

Ayy çok feci olmuş Sibel'im yaaa.Bence tam bir aksilik bu başkada bişi değil.. Neyse canımcım, güzel canın sağolsun senin...Kurabiye çeşitlemelerine bayıldım..Keşke yeyipte kilo alınmasada hergün değişik bir tarif deneyebilsem :) Ellerin dert görmesin cancağızım, kocaman öpüyorum seni..

anneminkiziyim dedi ki...

Canim sanada gecmis olsun blog gezemedim diyet etkenligi icin yogundum, kusura bakma, insallah iyi ve rahtasin. Sevgilerimle...

yildiz dedi ki...

Sevgili Sibel,öncelikle gecmis olsun dileklerimi gönderiyorum,gercekten de stresli bir hafta gecirmissin.
Güzel tariflerin icin ellerine saglik.
Seni arkadas listeme aldim,karsilikli olursa sevinirim.
Güzel günler diliyorum...

Ayse Pamuk dedi ki...

Öncelikle çok geçmiş olsun.Her şeyde bir hayır vardır derim ben hep.Kurabiyeler çok güzel olmuş ellerine sağlık

pastacirapunsel dedi ki...

Canım Sibel'immm,

Cidden çok büyük talihsizlik, çok üzüldüm telefonuna, ama mala gelsin, cana gelmesin değil mi....

Kurabiyeler de enfesss, ellerine sağlık,

Sımsıcak sevgiler....

Yaren dedi ki...

Sibel ablacim harika kurabiyeler,benimde bu güzel kurabiyelerden yapmam lazim,ellerine saglik canim.Ayirca telefonuna üzüldüm,ne moral bozucu bir olay,gecmis olsun.Ama üzmede kendine olmus bir kere.Ayrica güzel yorumun tebrigin icin de cok tesekürler canim,sevgiyle kal.Öpcüklerrr

Selcen dedi ki...

Sibelciğim Geçmiş olsun canım ama ne yazıkki olabiliryor eşiminde başına geldi:) sağlık olsun boşver.
Kızını da tebrik ederim ne güzel maşallah:)

Kurabiyeler ise nefis valla ellerine sağlık çok düşünceli bir annesin çocuklar ne seviniyordur.

Sevgiler...

fatma dedi ki...

CANIMM,telefonun icin gecmis olsun..uzuldum.( cana gelecek olan mala gelsın sıbelcıgım yaa ) benımde 8-9 yıl once basıma gelmıstı,pantolonumun arka cebıne koymustum telefonumu..daha alalı bır ay bıle olmamıstı.isyerınde tuvalete dusmustu...valla ,ben eldıvenlerı gıyıp aldım (( ayrıca tuvalet yenı temızlenmıstı )),yetkılı servıs-COPE ATIN --- dedıydı de ,bır tamırcı kurtarmıstı.sonra yıllarca kullanmıstım..
KURABİYELERE gelince,kızım adının basharfı olan cıceklı kurabıyeye bayılmıs,cok mutlu olmus...ONLARI KALPLERINDEN YAKALAMISSIN...:)))ben de dut kurulu olanlara bayıldım.tatları harıkaydı.yaratıcılık ve tasarım boyle oluyor anlasılan.ellerine saglık...optumm.

Tuğba dedi ki...

Geçmiş olsun.Ellerinize sağlık kurabiyeler çok güzel görünüyor.Ben sizden birşey rica edeceğim şu blog yapı ile ilgili bilgi alabilirmiyim acaba diye soracaktım?

şengül dedi ki...

Sibel canım çok geçmiş olsuntelefonun için üzüldüm özellikle resimler için kızın adına çok mutlu oldum umarım çok daha başarılı olur canım kurabiyeler çok gzel ellerine sağlık yeni kalıplarını iyi günlerde kullan canım

şengül dedi ki...

sibel canım çok geçmiş olsun telefonun için çok üzüldüm özellikle resimler için bizler göremeyeceğiz kızın için çok mutlu oldum umarım hayatta çok daha başarılı olur canım sibel kurabiyeler çok güzel ellerine sağlık yeni kurabiye kalıplarını iyi günlerde kullan canım

OZAY dedi ki...

Canım ne guzel seyler yapmışşın boyle hamarat arkadaşım .Ankaraya gelmek şart oldu.Sevgıler.Çook çok optum...

ikizlerinannesi dedi ki...

canim yorumun icin cok tesekkürler sükür hal oldu ve yine buralardayim
kurabiyelerde enfes olmus ellerine saglik sevgiler hayirli cumalar

Hülya dedi ki...

Sibel'ciğim,
Öncelikle geçmiş olsun.
Kurabiyelerin de çok güzel olmuş ellerine sağlık.
(Şeker hamurundan harfleri bir kalıp yardımı ile mi yapıyorsun.)

HULYA dedi ki...

Sibelciğim
canım benim nazar diyorum başka bir şey demiyorum :-)))Geçmiş olsun inşallah bunla atlatırsın üzerindeki şanssızlığı.Kurabiyeler çok şık olmuş.
ellerine sağlık canım.Sevgiler

gamze dedi ki...

arkadaslar bu tür kurabiyeleri nereden satıl alabilirim bana yardımcı olurmusunuz lütfen ?

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Sevgili Gamze, bu tür kurabiyeler derken şekerhamurlu mu, diğer kurabiyeleri mi kastediyorsun? ayrıntılı belirtip bir mail atarsan yardımcı olmaya çalışırım...

instagram hesabım: @serzincan

Related Posts with Thumbnails