26 Ocak 2016 Salı

16 BLOGGERLA 2016 ETKİNLİĞİ-2.BÖLÜM

     Uzunca bir aradan sonra yeniden merhaba...Sevgili Neslihan ve Nazlı'nın düzenlediği 16 Bloggerla 2016 etkinliğinde hediyeleri ile bizleri yalnız bırakmayan sponsor firmaların tanıtımına devam ediyorum...Yazımın ilk bölümünü buradan okuyabilirsiniz...

11 Ocak 2016 Pazartesi

KEPÇELİ PASTA-6

     Yasemin Hanım için hazırladığım, yine yeni yeniden bir iş makinesi pastası ile herkese mutlu bir hafta diliyorum...

5 Ocak 2016 Salı

ANKARA-BUTİK PASTACILIK KURSU


 Yağmurlu bir Ankara gününden herkese merhaba... Bugün uzun zamandır yayınlamayı ihmal ettiğim pastacılık kurslarımdan biri ile karşınızdayım. Ankara'nın ünlü bir lokantasının sahibinin iki kızı ile gerçekleştirdiğimiz kurs bol kahkahalı ve eğlenceli geçti. Özellikle İlayda Hanım'ın kahkahaları mutfağımdan hiç eksik olmadı. Zarif hediyeleri için de ayrıca teşekkür ediyorum.

3 Ocak 2016 Pazar

16 BLOGGERLA 2016 ETKİNLİĞİ


     Uzunca bir aradan sonra herkese merhaba...Blogumu bir süredir aksattığımın farkındayım ama maalesef evime giren adi bir hırsız yüzünden maddi, manevi oldukça sıkıntılı ve yoğun  bir dönem geçirdim :( Neyse ki bu sevimsiz dönemde birbirinden sevimli iki blogger arkadaşım beni çok güzel bir etkinliğe davet etmişlerdi...

30 Kasım 2015 Pazartesi

BALERİN KIZ PASTASI -2

     İyi bir hafta dileği ile herkese merhaba...Daha önce Katja Hanım'ın kızı  Sophie'nin 3 yaş pastası nı yayınlamıştım. Bugünkü pastamız Sophie'nin 4 yaş pastası. Katja Hanım'ın gönderdiği Sophie'nin bale videosundan yola çıkarak hazırladığım pastada Sophie'nin çok sevdiği tren bu sefer pastamızın mumluğu oldu...
     Sophi'ye mutlu yaşlar diliyorum...

27 Kasım 2015 Cuma

DİŞ HEKİMİ PASTASI

     Herkese şimdiden keyifli bir hafta sonu diliyorum...Bugünün pastası Yunus Emre Bey'in kız arkadaşı Aysıla Hanım için istediği dişçi temalı pastamız. Tahmin edileceği üzere Aysıla Hanım diş hekimi :-) Yunus Emre Bey'le birlikte bir kaç fotoğrafı üzerinden çalıştığım pasta bitince figürler itina ile ambalajlandı ve pastamız taaaa Kırıkkale'ye yolcu edildi. Bir de paketleme telaşına düşmeyip de ışığı, netliği düzgün fotoğraflar çekebilseymişim...










Aysıla Hanım teşekkür mesajı ile birlikte pastanın ve figürlerin sapasağlam ulaştığını kanıtlayan fotoğrafını gönderdiğinde çok mutlu oldum.
Aysıla Hanım'a mutluluklar diliyorum...

23 Kasım 2015 Pazartesi

BEYİN PASTA (BRAIN CAKE)


     Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba...Bugünkü pastam benim için de farklı  ve keyifli olan bir çalışma oldu. Daha önce (ve daha sonrasında da) kızı Sophie'nin pastalarını hazırladığım Katja Hanım için gönderdiği beyin tomografisi (belki de MR bilemiyorum :)) şeklinde bir pasta hazırladım.
Pastanın etrafınaq da yine Katja Hanım'ın isteği üzerine beyine benzedikleri için cevizler yerleştirdim.
     Farklı bir çalışma olduğu için geri bildirimi merakla bekliyordum ve gelen mail beni çok mutlu etti: "Dear Sibel,

The cake was such a big success! The design was perfect and the taste was wonderful.
We had this cake in our center and you have a lot more fans now :). Everybody wanted to have your contact.

Thank you again."

4 Kasım 2015 Çarşamba

ANKARALI BLOG YAZARLARININ PRİL BULUŞMASI



     Bir kaç hafta önce Ankara’lı Blog yazarları ile Açelya Akkoyun ve Henkel markası yöneticileri, Ankara Crown Plaza Hotel’de biraraya gelerek keyifli bir sohbet eşliğinde çok güzel bir yemek yedik. Rahatsızlığım yüzünden biraz gecikmeli olarak yayınladığım etkinlik   Ankara, Antalya, Bursa, İstanbul, İzmir, Kayseri ve Trabzon’un aralarında olduğu, ülkemizin değişik bölgelerinden belirlenen 7 farklı şehirde gerçekleşiyor. 

9 Ekim 2015 Cuma

MONSTER HIGH PASTASI -2


     Herkese iyi bir haftas onu dileklerimle merhaba...Bu günün pastası daha önce de pastalarını yaptığım Suna Hanım'ın ikizleri İdil ve Seçil için  hazırladığım Monsterhigh temalı  pasta...

     Kızlar partide bebeklerini de pastanın üzerine yerleştirerek tasarımı zenginleştirmişler :-)
İdil ve Seçil'e mutlu yaşlar diliyorum...

6 Ekim 2015 Salı

FRUITFLOWERS-TATLIMO ATÖLYE ETKİNLİĞİ


     Bugün sizlere hediyeleşmenin pastadan farklı ama bir o kadar tatlı başka bir versiyonunu tanıtacağım...Lezzetli keek ve kurabiyeler ile çikolatanın meyveyle uyumunun şık tasarımlarla birleştirilmesinden oluşan fruitflowers-tatlımo aranjmanları...
     Bir çok Blogger etkinliğinde bizlerle olan fruitflowers'ın  atölyesini ve bu lezzet aranjmanlarının hazırlanışını görmeyi uzun zamandır arzu ediyordum, fikrimi firmanın Genel Müdürü Mahmut Atar Bey'e açtığımda beni kırmadı ve atölyenin alabileceği ölçüde bir grup Blogger arkadaşımla birlikte atölye çalışması yapmak için bir etkinlik düzenledim.

5 Ekim 2015 Pazartesi

BABAANNE KURABİYELERİ

     Keyifli bir hafta dileğiyle herkese günaydın...Bu günü babaanne kurabiyelerine ayırdım...Bu kurabiyeler bir çok defa pastalarını yaptığım İpek Hanım'ın "5 şubat babannemizin doğum günü.kendisine küçük bir hatıra vermek istiyorum. Sizin ellerinizden çıkan her şey çok güzel olduğu için en güzel hatıranın o olabileceğini düşündüm" şeklindeki mesajı üzerine kolları sıvadım ve bu kurabiyeleri hazırladım ve her zamanki gibi sonucu merakla beklemeye başladım... İpek Hanım: "Sibel hanim bayildim esimde cok begendi ellerinize saglik cok tesekkurler"  şeklinde geri bildirimi beni çok mutlu etti. Allah herkese böyle hayırlı ve düşünceli gelinler nasip etsin :-))

29 Eylül 2015 Salı

EGLANTINE ÜRÜN İNCELEMESİ


Öncelikle bayramların barış huzur ve mutluluk içinde geçmesi dileğiyle nice bayramlar dilerim.
Uzun bir bayram tatilinin ardından kışa girerken cildimizi de ihmal etmemek gerekir. Bu konuda sizin için Eglantine firmasının denemem için gönderdiği ürünlerin objektif bir değerlendirmesini  yapmak istiyorum.

14 Eylül 2015 Pazartesi

HUQQA' DA ZAMANIN KEYİFLERİ

Bir kaç hafta önce sevgili arkadaşım Tolunay'ın daveti ile Ankara'nın henüz çiçeği burnunda denebilecek ama çoktan gözde mekanlar arasına girmiş olan Huqqa'da birbirinden değişik ve lezzetli kahveleri tatmaya gittik...
Mekan Çukurambar'ın üst kısmında yer alması sebebiyle önü açık ve ferah...Değişik kahve lezzetlerinin yanı sıra oldukça renkli ve lezzetli soğuk içeceklerinde de sunumları ile de oldukça iddialılar...

28 Ağustos 2015 Cuma

SÜPERMAN PASTASI

    İyi bir hafta sonu dileğiyle herkese merhaba...Pastalara kaldığımız yerden devam...Bugünkü pasta daha önce birçok pastasını hazırladığım Zeynep Hanım'ın oğlu Yunus için hazırladığım Süperman pastası...
Yunus' süper kahramanlara ihtiyaç duymayacağı huzurlu, mutlu ve güvenli bir yaşam dilerim...

17 Ağustos 2015 Pazartesi

ÖZLEM MEKİK İLE GÜNÜMÜZ LEZZETLERİ


     Bugünkü yazım çok özel bir etkinlikle ilgili; 8 Ağustos'da Televizyon programcısı, Sofra ve Klass Dergileri yazarı, Milliyet Gazetesi köşe yazarı, Magazinkolik yazarı, Ziyade Fasıl'ın sahibesi Ünlü Şef Özlem Mekik'in Alfa Yayınlarından çıkan  "Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri" adlı yeni kitabının  lansmanında  Ankara'nın en kalabalık Blogger grubu olarak bir araya geldik. Etkinliğin benim için ayrı bir yeri var; İstanbul'dan Tarçın Events'in organize ettiği etkinliğin Ankara ayağını sevgili arkadaşım Tolunay ile birlikte gerçekleştirdik...Haftalar öncesinden katılımcı Bloggerlerin listesini hazırlamakla başlayan heyecanımız etkinlik günü Özlem Mekik'i havaalanından almaya giderken üst seviyeye ulaştı...

BUTİK PASTACILIK KURSU-ANKARA

     Güzel bir hafta dileklerimle herkese merhaba...Uzun zamandır birikmiş olan pasta arşivini eritmeye çalışırken pastacılık kursları ile ilgili paylaşımları da aksattığımı fark ettim...Bugünün postunda bu kurslarımızdan birine yer vermek istedim...

5 Ağustos 2015 Çarşamba

GÜLÜN BÜYÜSÜ EGLANTINE


     Merhabalar...Bir süredir blogumda yaşadığım bir sorun nedeniyle bloguma girmek istediğinizde alakasız bir siteye yönlendirilmiş olabilirsiniz, neyse ki sorun halloldu. Geçici olarak verdiğimiz sıkıntıdan dolayı özür dileriz :-)
      Bugün sizi pastalarımdan biriyle değil mis kokulu %100 yerli ve çok başarılı bir ürün grubu ile tanıştırmak istiyorum; églantine...

2 Ağustos 2015 Pazar

ÇİLEK KIZ PASTASI

     Daha öncede keyifle bir çok pastasını hazırladığım Beste için bu sefer ilk kez çalıştığım Çilek kız temalı bir pasta hazırladım...Tasarım aşamasından da hazırlık aşamasından da büyük keyif aldım...
Beste'ye yeni yaşında mutluluklar dilerim...


14 Temmuz 2015 Salı

ZEYNAP NAZ'IN ÇİÇEKLİ KELEBEKLİ 2 YAŞ PASTASI

     Nurten Hanım'ın kızı Zeynep Naz'a 1. yaş gününde ördekli bir pasta hazırlamıştım. 2. yaş günü pastası için oldukça kısıtlı bir zaman olmasına rağmen Nurten hanımn istediğini çok iyi bilip net tarif edince pastayı yetiştirmek sorun olmadı...
     Nurten Hanım, memnuniyetini "Sibel Hanım bu kadar kısa sürede böyle güzel bir pasta hazırlayıp kızımı bu kadar mutlu ettiğiniz için çok teşekkür ederim size. Ellerinize, emeğinize sağlık. " şeklinde belirtiken Zeynep Naz'ın da bir fotoğrafını yollamış...Çok teşekkürler...

11 Temmuz 2015 Cumartesi

KIRMIZI BAŞLIKLI KIZ PASTASI-2

     Daha önce Zeynep için hazırladığım kırmızı başlıklı kız pastasını bu kez Elif Hanım'ın kızı Masal için hazırladım...Masal'a mutluluklar diliyorum...

"Sibel hanım merhaba,

Masal’ın kırmızı başlıklı kız pastası çok güzeldi. Hem tadı hem görünümü! Ellerinize sağlık J
Bu vesileyle tanıştığımıza çok memnun oldum. Tekrar görüşmek dileğiyle…

elif"

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails