GÜLÜN BÜYÜSÜ EGLANTINE

     Merhabalar...Bir süredir blogumda yaşadığım bir sorun nedeniyle bloguma girmek istediğinizde alakasız bir siteye yönlendirilmiş olabilirsiniz, neyse ki sorun halloldu. Geçici olarak verdiğimiz sıkıntıdan dolayı özür dileriz :-)

      Bugün sizi pastalarımdan biriyle değil mis kokulu %100 yerli ve çok başarılı bir ürün grubu ile tanıştırmak istiyorum; églantine...

ÇİLEK KIZ PASTASI

     Daha öncede keyifle bir çok pastasını hazırladığım Beste için bu sefer ilk kez çalıştığım Çilek kız temalı bir pasta hazırladım...Tasarım aşamasından da hazırlık aşamasından da büyük keyif aldım...

Beste'ye yeni yaşında mutluluklar dilerim...

ZEYNAP NAZ'IN ÇİÇEKLİ KELEBEKLİ 2 YAŞ PASTASI

     Nurten Hanım'ın kızı Zeynep Naz'a 1. yaş gününde ördekli bir pasta hazırlamıştım. 2. yaş günü pastası için oldukça kısıtlı bir zaman olmasına rağmen Nurten hanımn istediğini çok iyi bilip net tarif edince pastayı yetiştirmek sorun olmadı...
     Nurten Hanım, memnuniyetini "Sibel Hanım bu kadar kısa sürede böyle güzel bir pasta hazırlayıp kızımı bu kadar mutlu ettiğiniz için çok teşekkür ederim size. Ellerinize, emeğinize sağlık. " şeklinde belirtiken Zeynep Naz'ın da bir fotoğrafını yollamış...Çok teşekkürler...

KIRMIZI BAŞLIKLI KIZ PASTASI-2

     Daha önce Zeynep için hazırladığım kırmızı başlıklı kız pastasını bu kez Elif Hanım'ın kızı Masal için hazırladım...Masal'a mutluluklar diliyorum...

"Sibel hanım merhaba,

Masal’ın kırmızı başlıklı kız pastası çok güzeldi. Hem tadı hem görünümü! Ellerinize sağlık J

Bu vesileyle tanıştığımıza çok memnun oldum. Tekrar görüşmek dileğiyle…

elif"

PLANES PASTASI

      Daha önce de pastalarını yaptığım Ali Kerem 4. yaş günü için tema seçmekte biraz kararsız kaldı, bir kaç karar değişikliğinin ardından Pınar Hanım Ali Kerem'in Planes temalı pasta istediğini söyleyince Sibelle Butik Pasta karakterlerinin arasına Planes karakterleri de girmiş oldu...

     Ali Kerem'in 5 yaş pastasını da 6 yaşına girmeden yayınlayabilmeyi umuyorum:-))

Pınar Hanım'ın "Pastamız muhteşemdi, tam düşündüğümüz, istediğimiz gibi:) "Ali Kerem" yazısını da çok güzel şekilde çözmüşsünüz. Lezzeti de çok çok güzeldi. Tüm misafirlerimiz de çok beğendi, biraz reklamınızı yaptım:)

Ellerinize, emeğinize sağlık, çok çok teşekkürler! Yine güzel günlerde görüşmek ümidiyle..." yorumu pasta yapmayı neden sevdiğimi bir kez daha hatırlattı bana...

     Ali Kerem'e ömür boyu mutluluklar diliyorum...

MİNİON PASTA-1, CUPCAKE VE KURABİYELERİ

    Uzun yıllardır pastalarını hazırladığım Selim Efe'nin 7 yaş pastasında konsept minionlardı...Pastanın modelini Nilüfer Hanım'ın  İpek Biçer'den beğendiği bir modelden uyarlayarak belirledik.

     Minion cupcake ve kurabiyeleri ile de konsepti tamamladık, çok severek ve keyifle yaptığım bir çalışma oldu...

     Selim Efe'ye yeni yaşında mutluluklar dilerim...

ÜNLÜ BLOGGERLAR MAKARNA ATÖLYESİ

     Geçtiğimiz haftasonu çok eğlenceli bir etkinliğe katıldım. Bilkent Station'da Şef Ali Açıkgül önderliğinde Chef Akademi'nin düzenlediği, Max FM Dj'i Türkiye'yi Uyandıran Adam Özgür Aksuna'nın müzikleri ve moderatörlüğünde Ünlü Blogger'larla Makarna Etkinliği...  Etkinliğe davetli bloggerlar ile birlikte deneyimli şeflerimiz eşliğinde, makarna yapmanın inceliklerini öğrenerek kendi yaptığımız makarnaları açtık. 

PENGUENLİ 1 YAŞ PASTASI -2

     Büyük keyif alarak hazırladığım pastalardan bir tanesi ile yeniden merhaba... Saliha Hanım'ın oğlu Emir için hazırladığım penguenli pasta hazırlarken hem uğraştırdı hem de çok eğlendirdi... Bir de aceleyle fotoğrafları eğri çekmeyip düzgün fotoğraflayabilseymişim süper olacaktı:-))

Emir'e neşeli, mutlu ve uzun bir yaşam dilerim...

SARI OKUL OTOBÜSÜ VE LELİKO PASTASI VE KURABİYELERİ

      Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba...Birinci yaş gününde keyifle hazırladığım düğmeli pasta ve bebekli pastalarından sonra Ayşe Hanım'ın kızı Nil'in ikinci yaşı için onun favori minibüsünü sarı okul otobüsüne dönüştürdüm.

     Nil sayesinde yeni bir çizgifilm daha öğrenmiş oldum; Leliko...Çalışması oldukça keyifli karakterlerdi... Konsept sarı okul otobüsü olunca kurabiyeler de sarı otobüs oldu doğal olarak...

     Ayşe Hanım yorumlarıyla beni yine çok mutlu etti: "Pastaniz harikaydi!!! Tadı müthişti.  Kestane cok iyi seçim olmuş. Her şeyden önce siz çok iyi bir secimsiniz. Yine sordu bircok kişi.  Elinize, emeginize saglik... inşallah seneye tekrar görüşmek üzere. .."

     Minik Nil'e mutlu uzun bir yaşam dilerim...

SİLVERLİNE ANNELER GÜNÜ PASTA SÜSLEME ETKİNLİĞİ

       

     Oldukça yoğun ve yorucu bir etkinliği alnımın akıyla tamamlamış olmanın gururunu ve mutluluğunu yaşıyorum...Bir önceki postumda duyurusunu yaptığım Silverline Ankastre'nin düzenlediği anneler günü anne çocuk pasta süsleme etkinliğinin moderatörlüğünü bendeniz yaptım...

       Yoğun ilgi nedeniyle ilave bir seans eklediğimiz etkinlikte 5'er kişilik gruplar halinde anneler benim hazırladığım pastaları süslerken çocuklar da cupcakeleri süslediler. Kimisi şekerhamuruyla haşırneşir, kimisi ilk kez şekerhamurunu eline almış anneler en güzel pastaları süslemek için kıyasıya rekabet içine girdiler...

SİLVERLİNE MUTFAĞINDA PASTALAR EN SAF SEVGİYLE HAZIRLANACAK

      Bugün sizlerle benim için çok özel olan, keyifli bir telaş içerisinde olduğum bir etkinlik haberini paylaşacağım... 8 Mayıs Cuma günü, yeni nesil mutfak keyfi Silverline Ankastre Mutfağın düzenlediği annelergünü etkinliğinde  Anneler ve çocuklarıyla pasta ve cupcake süsleyeceğiz...

      Moderatörlüğünü benim yapacağım etkinlikte hem pastalarımızı süsleyerek eğleneceğiz, hem de pasta yapımının inceliklerini ve püf noktalarını öğrenme fırsatı yakalayacaksınız...

ASLANLI PASTA-5

     Yeni bir haftada yeni bir aslanlı pasta ile merhaba... Selen Hanım'ın oğlu Kerem'in ilk yaşından beri pastalarını ben hazırlıyorum...İlk yaşı için Mickey Mouse temalı, ikinci yaşı içinse arabalı bir pasta hazırlamıştım. Selen Hanım, 3 yaş pastasının hayvan temalı olmasını istedi; özellikle istenen pembe zürafa ve aslan figürü pastanın üzerinde yer alırken diğer hayvanlarda pastanın etrafını süslediler.

Kerem'e yeni yaşında sağlık ve mutluluk diliyorum...

ŞATO PASTA -2

     Herkese keyifli pazarlar...Bugünkü pastamız ilk yaşına artık klasikleşen kuzulu pastalarımdan biri ile merhaba diyen Mira Öykü'nün şatolu pastası...Didem Hanım'ın kızı Mira Öykü'nün üçüncü yaş günü içinse kelebekli bir pasta hazırlamıştım...

    Mira Öykü'ye mutlu yaşlar dilerim...

LEOPAR DESENLİ GÜLLÜ PASTA

     Herkese keyifli bir haftasonu dileklerimle merhaba...Önceki postlarımda Esil Hanım'ın kardeşi için hazırladığım zebra desenli pastayı  yayınlarken ikinci bir pasta daha olduğunu ve sonra da onu yayınlayacağımı belirtmiştim; işte ikinci pastamız...
     Keyifle hazırladığım bu pasta ile bir kez daha  Esil Hanım'a kardeşi ile birliktte geçirecekleri uzun ve mutlu yıllar diliyorum.

ASLANLI PASTA -4

     Keyifle hazırladığım aslanlı pastalara bir yenisi daha eklenince aslanlı pastalar etiketini açmak farz oldu:-) Ülkü Hanım'ın oğlu Çağatay için çok sevdiği aslan şeklindeki yastığına benzettiğimiz bir figürle süsledik pastasını...

 Minik Çağatay'a uzun, sağlıklı bir yaşam dilerim.

MİNİ MOUSE PASTASI-4

     Hafta sonu yaklaşırken yeni bir Mİni Mouse Pastası ile yeniden merhaba... Çocuklar mickey-mini mouse pastalarını çok seviyorlar, ancak bu seferki pastamız 18 yaşını kutlayacak olan genç bir kızımız için hazırlandı...Özlem Hanım'ın kızı Ezgi pastasının modelini kendi seçti, bana da uygulamak düştü...

     Ezgi'ye mutlu ve uzun bir yaşam dilerim...

ENPLUS MEKSİKA YEMEKLERİ WORKSHOPU

     Geçtiğimiz günlerde bir kaç blogger arkadaşım ile birlikte sevgili Güloanne'nin daveti ile yaşamı değerlendirin mottosu ile mutfak aletleri alanında şıklığı ve zarafetiyle adından söz ettiren ENPLUS'ta Meksika Mutfağı atölyesinde şef Baron MESHKİN ile birlikte Meksika yemekleri hazırladık...

     Mağaza-mutfak konsepti ile hem muhteşem yemekleri hazırlamanın püf noktalarını öğrendik hem de kaliteli ve şık ekipmanları yakından inceleme fırsatı bulduk...

Baron Meshkin'in eğlenceli kişiliği sayesinde daha da keyifli hale gelen kursta önce değişik baharatlarla tatlandırılmış leziz bir tarhana çorbası hazırladık...Ardından bir çok baharatla terbiye edilmiş etleri  ile refried Bean, avakodo sos, sour cream ve salsa picante sos eşliğinde lezzet patlaması yaratan Fajita, parmakları ısırtan Cheese Quesadilla ve nefis Panna Cotta ları hem hazırladık hem de afiyetle yedik...

     Sizler de bu eşsiz deneyimlerden faydalanmak istiyorsanız Eyül ayında yeniden başlayacak olan ENPLUS Gurme Workshop programlarına katılabilirsiniz.

     Bizleri en güzel şekilde ağırlayan mekan sahibi Yaşasın Kızıldemir Bey'e, Şefimiz Baron Meshkin'e ve bu keyifli organizasyonu düzenleyen Gülten Özdemir Kurtoğlu'na sonsuz teşekkürler...

Enplus Çankaya

Turan Güneş Bulvarı No:100 

Çankaya/Ankara 
Tel: 0312 491 77 76
E-mail: ankara@enplus.com.tr
     

DENİZCİ PASTASI

     Bugün sevgiliye hazırlanmış bir denizci pastası ile karşınızdayım...

ORKİDELİ 80 YAŞ PASTASI

     80 yaşını kutlayacak bir hanımefendi için bence en uygun pasta üzerinde zarif orkidelerin olduğu bir pastadır...Özlem Hanım'ın annesi için istediği pastayı da aynen böyle hazırladım... Özlem Hanım'ın annesine sağlıkla geçireceği nice yaşlar dilerim...

AYILI ATLI 2 YAŞ PASTASI

       Yeni ve aydınlık  bir güne merhaba... Bugünün pastası Başak Hanım'ın kızı Bahar için yazırladığım 2 yaş pastası... Bahar'ın 1. doğum gününde 1 şeklinde uğurböcekli bir pasta hazırlamıştım, 2 yaşı içinse Başak Hanım'ın isteği üzerine 2 şeklinde ve üzerinde Bahar'ın sevdiği oyuncaklarının figürleri olan bir pasta hazırladım...

Bahar'a mutlu ve uzun bir yaşam diliyorum.