ASLANLI PASTA-5

     Yeni bir haftada yeni bir aslanlı pasta ile merhaba... Selen Hanım'ın oğlu Kerem'in ilk yaşından beri pastalarını ben hazırlıyorum...İlk yaşı için Mickey Mouse temalı, ikinci yaşı içinse arabalı bir pasta hazırlamıştım. Selen Hanım, 3 yaş pastasının hayvan temalı olmasını istedi; özellikle istenen pembe zürafa ve aslan figürü pastanın üzerinde yer alırken diğer hayvanlarda pastanın etrafını süslediler.

Kerem'e yeni yaşında sağlık ve mutluluk diliyorum...

ŞATO PASTA -2

     Herkese keyifli pazarlar...Bugünkü pastamız ilk yaşına artık klasikleşen kuzulu pastalarımdan biri ile merhaba diyen Mira Öykü'nün şatolu pastası...Didem Hanım'ın kızı Mira Öykü'nün üçüncü yaş günü içinse kelebekli bir pasta hazırlamıştım...

    Mira Öykü'ye mutlu yaşlar dilerim...

LEOPAR DESENLİ GÜLLÜ PASTA

     Herkese keyifli bir haftasonu dileklerimle merhaba...Önceki postlarımda Esil Hanım'ın kardeşi için hazırladığım zebra desenli pastayı  yayınlarken ikinci bir pasta daha olduğunu ve sonra da onu yayınlayacağımı belirtmiştim; işte ikinci pastamız...
     Keyifle hazırladığım bu pasta ile bir kez daha  Esil Hanım'a kardeşi ile birliktte geçirecekleri uzun ve mutlu yıllar diliyorum.

ASLANLI PASTA -4

     Keyifle hazırladığım aslanlı pastalara bir yenisi daha eklenince aslanlı pastalar etiketini açmak farz oldu:-) Ülkü Hanım'ın oğlu Çağatay için çok sevdiği aslan şeklindeki yastığına benzettiğimiz bir figürle süsledik pastasını...

 Minik Çağatay'a uzun, sağlıklı bir yaşam dilerim.

MİNİ MOUSE PASTASI-4

     Hafta sonu yaklaşırken yeni bir Mİni Mouse Pastası ile yeniden merhaba... Çocuklar mickey-mini mouse pastalarını çok seviyorlar, ancak bu seferki pastamız 18 yaşını kutlayacak olan genç bir kızımız için hazırlandı...Özlem Hanım'ın kızı Ezgi pastasının modelini kendi seçti, bana da uygulamak düştü...

     Ezgi'ye mutlu ve uzun bir yaşam dilerim...

ENPLUS MEKSİKA YEMEKLERİ WORKSHOPU

     Geçtiğimiz günlerde bir kaç blogger arkadaşım ile birlikte sevgili Güloanne'nin daveti ile yaşamı değerlendirin mottosu ile mutfak aletleri alanında şıklığı ve zarafetiyle adından söz ettiren ENPLUS'ta Meksika Mutfağı atölyesinde şef Baron MESHKİN ile birlikte Meksika yemekleri hazırladık...

     Mağaza-mutfak konsepti ile hem muhteşem yemekleri hazırlamanın püf noktalarını öğrendik hem de kaliteli ve şık ekipmanları yakından inceleme fırsatı bulduk...

Baron Meshkin'in eğlenceli kişiliği sayesinde daha da keyifli hale gelen kursta önce değişik baharatlarla tatlandırılmış leziz bir tarhana çorbası hazırladık...Ardından bir çok baharatla terbiye edilmiş etleri  ile refried Bean, avakodo sos, sour cream ve salsa picante sos eşliğinde lezzet patlaması yaratan Fajita, parmakları ısırtan Cheese Quesadilla ve nefis Panna Cotta ları hem hazırladık hem de afiyetle yedik...

     Sizler de bu eşsiz deneyimlerden faydalanmak istiyorsanız Eyül ayında yeniden başlayacak olan ENPLUS Gurme Workshop programlarına katılabilirsiniz.

     Bizleri en güzel şekilde ağırlayan mekan sahibi Yaşasın Kızıldemir Bey'e, Şefimiz Baron Meshkin'e ve bu keyifli organizasyonu düzenleyen Gülten Özdemir Kurtoğlu'na sonsuz teşekkürler...

Enplus Çankaya

Turan Güneş Bulvarı No:100 

Çankaya/Ankara 
Tel: 0312 491 77 76
E-mail: ankara@enplus.com.tr
     

DENİZCİ PASTASI

     Bugün sevgiliye hazırlanmış bir denizci pastası ile karşınızdayım...

ORKİDELİ 80 YAŞ PASTASI

     80 yaşını kutlayacak bir hanımefendi için bence en uygun pasta üzerinde zarif orkidelerin olduğu bir pastadır...Özlem Hanım'ın annesi için istediği pastayı da aynen böyle hazırladım... Özlem Hanım'ın annesine sağlıkla geçireceği nice yaşlar dilerim...

AYILI ATLI 2 YAŞ PASTASI

       Yeni ve aydınlık  bir güne merhaba... Bugünün pastası Başak Hanım'ın kızı Bahar için yazırladığım 2 yaş pastası... Bahar'ın 1. doğum gününde 1 şeklinde uğurböcekli bir pasta hazırlamıştım, 2 yaşı içinse Başak Hanım'ın isteği üzerine 2 şeklinde ve üzerinde Bahar'ın sevdiği oyuncaklarının figürleri olan bir pasta hazırladım...

Bahar'a mutlu ve uzun bir yaşam diliyorum.